Топинамбур (земляная груша) при сахарном диабете. Лекарственные рецепты блюд на основе топинамбура
Бобровник докт. В зеленой массе и клубнях согласно лит. РР — нормализует работу поджелудочной железы, участвует в синтезе инсулина, является эффективным средством для лечения сосудистых осложнений;. В 1 — играет важную роль в углеводном обмене, необходимом для нормальной деятельности эндокринной системы Карелин А. В 6 — активизирует выработку инсулина Карелин А. В 7 биотин — обладает инсулиноподобной активностью, понижает содержание глюкозы в крови Люцис К.
Инулин, попадая в желудочно-кишечный тракт, превращается во фруктозу, которая всасывается в кровь. Всосавшаяся фруктоза способна участвовать в тех же обменных процессах, что и глюкоза, полноценно замещая ее в ситуациях, в которых глюкоза клетками не усваивается, что так остро отражается у больных сахарным диабетом. При регулярном приеме инулина происходит снижение уровня сахара в крови и повышается физиологическая эффективность инсулина. Это способствует профилактике диабета 1 и 2 типов и приводит к существенному улучшению состояния больных этими тяжелыми заболеваниями. При регулярном употреблении "ПИК"а у больных сахарным диабетом 1-го или 2-го типа намного реже развиваются такие осложнения, как сосудистые заболевания нижних конечностей, диабетическая нефропатия повреждение почечных сосудов , диабетическая ретинопатия снижение зрения. Во-вторых, он связывает и выводит из организма холестерин, тяжелые металлы и другие токсичные вещества, образующиеся или попадающие в кишечник.
- Состав и польза топинамбура
- Светлана Белицкая. Сироп топинамбура содержит инулин — сладкую клетчатку, которая не поднимает уровень сахара в крови.
- Всем привет! Меня зовут, Роман.
- Сегодня мы продолжаем цикл статей, предназначенных для пациентов с сахарным диабетом, и поговорим о пользе топинамбура.
- Чем полезен инулин
- Топинамбур, земляная груша, иерусалимский артишок и солнечный корень — это названия растения, которое стало популярным благодаря своим полезным и вкусным клубням. Топинамбур может стать частью рациона при сахарном диабете СД , ведь из него легко приготовить диетические и при этом аппетитные блюда.
- Топинамбур известен многим дачникам как злостный сорняк , способный за короткое время стремительно разрастаться.
- Топинамбур иногда называют картошкой для диабетиков, и тому есть причины. Научные исследования подтверждают, что топинмбур незаменим в диабетической диете благодаря своему составу.
Топинамбур — низкокалорийный продукт, в котором содержится целый коктейль витаминов, минералов, органических кислот и незаменимых аминокислот. Если бы не одно важное противопоказание, его можно было бы есть каждый день. Разбираемся, чем он полезен и вреден, как его правильно есть и что из него можно приготовить. Родиной топинамбура является Северная Америка, индейцы выращивали его задолго до первых европейцев.
Похожие статьи
- Картины своими руками из необычных материалов - Поделки на тему природы своими руками
- Рецепты вкусных простых блюд для детей - Кулинарные рецепты, рецепты для всех и на любой случай!
- Почему вылетает симс 4 при запуске
- Подготовка к свадьба своими руками - Сонник Свадьба приснилась, к чему снится Свадьба во